Желтые арбузы – вкуснятина!

Reading time: 3 Minutes

Арбузы с жёлтой мякотью

Это не столь распространённые, но всё же интересные и популярные сорта, которые привлекают внимание своим необычным цветом и уникальным вкусом. Они отличаются от традиционных красных арбузов не только внешне, но и некоторыми характеристиками вкуса и аромата. Рассмотрим подробнее эти сорта, их особенности, пользу и рекомендации по выращиванию.

Сорта арбузов с жёлтой мякотью

Существует несколько известных сортов арбузов с жёлтой мякотью, которые пользуются популярностью среди садоводов и любителей экзотики:

«Лунный» (Moonshine)

Один из наиболее известных сортов. Имеет круглую форму и толстую кожуру. Мякоть светло-жёлтая, почти лимонного оттенка, с приятным сладким вкусом.

«Желтоплодный»

Российский сорт, выведенный специально для регионов с прохладным климатом. Отличается ранним сроком созревания и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.

«Кримсон Свит» (Crimson Sweet Yellow Flesh)

Американский сорт с яркой жёлтой мякотью и насыщенным сладким вкусом. Хорошо подходит для длительного хранения.

«Ананасовый»

Сорт с жёлтой мякотью и ароматом ананаса. Плоды среднего размера, с тонкой кожурой.

Особенности арбузов с жёлтой мякотью

1. Вкус: Жёлтые арбузы часто имеют более мягкий и нежный вкус по сравнению с красными. Многие отмечают фруктово-сладкий привкус, напоминающий ананас или манго.
2. Цвет: Мякоть варьируется от светло-жёлтого до насыщенного золотистого оттенка, что придаёт арбузу необычный внешний вид.
3. Размер и форма: Размер плодов зависит от конкретного сорта, но большинство жёлтых арбузов имеют средний размер (5–8 кг) и округлую или слегка овальную форму.
4. Кожура: Обычно более толстая и плотная, что обеспечивает хорошую транспортабельность и длительное хранение.

Польза жёлтых арбузов

1. Содержание воды: Как и красные арбузы, жёлтые состоят на 90% из воды, что делает их отличным источником гидратации.
2. Витамины и минералы: Богаты витаминами A, C, B6, а также магнием, кальцием и железом. Эти элементы поддерживают здоровье кожи, глаз, нервной системы и укрепляют иммунитет.
3. Антиоксиданты: Содержат каротиноиды, включая бета-каротин, которые защищают клетки от повреждений и снижают риск хронических заболеваний.
4. Калий: Высокое содержание калия помогает регулировать артериальное давление и поддерживает работу сердечной мышцы.

Выращивание жёлтых арбузов

1. Подготовка почвы

• Местоположение: Выбирайте солнечное место с хорошо дренированной почвой. Арбузы любят тепло и свет.
• Тип почвы: Лучше всего подходят лёгкие песчаные или супесчаные почвы с нейтральной кислотностью (pH 6.0–7.0).
• Предшественники: Хорошими предшественниками для арбуза являются бобовые культуры, картофель, капуста или лук.

2. Посев и уход

1. Семена: Перед посевом семена обрабатываются раствором марганцовки для дезинфекции и замачиваются в стимуляторе роста. Высаживаются в конце апреля — начале мая.
2. Рассада: Рассаду выращивают в торфяных горшочках или пластиковых стаканчиках. Пересадку проводят в фазе 3–4 настоящих листьев.
3. Полив: Поливать арбузы нужно умеренно, особенно в период цветения и завязывания плодов. В засуху полив увеличивают, но важно избегать застоя воды.
4. Подкормка: Первую подкормку проводят через две недели после высадки азотными удобрениями, вторую — в период цветения фосфорно-калийными.
5. Формирование плетей: Чтобы получить крупные плоды, оставляют одну-две главные плети, остальные удаляют. Также прищипывают боковые побеги после образования завязей.
6. Защита от болезней: Проводятся профилактические обработки фунгицидами для предотвращения грибковых заболеваний.

3. Сбор урожая

• Собирайте арбузы, когда они достигнут характерного тёмно-зелёного цвета с чётко выраженными полосками. Признаки зрелости включают глухой звук при постукивании и высохший усик возле плодоножки.

Арбузы с жёлтой мякотью — это не только экзотический десерт, но и полезный продукт, богатый витаминами и минералами. Их выращивание требует внимания и заботы, но результат стоит затраченных усилий!

Более подробная информация по телефону: 8-908-455-26-11

Подписывайтесь на наши социальные сети: