Site icon Максимум эмоций. ЖивиДаСтрой. Садоводство.

Как хранили чеснок в старину?

Spread the love

Reading time: 2 Minutes

Секреты о сбережении растений сада и огорода рассказала бабушка Галина из садового товарищества «Золотая рыбка».

Использовали прокипяченное растительное масло. Зубчики аккуратно отрывали или закладывали головки целиком в какую-нибудь емкость. Ставили в темное место. Масло приобретало приятный вкус пряности и чесночный аромат, им заправляли салаты

Хорошо просушенные головки присыпали мукой. Для этого брали короб, раскладывали головки чеснока рядами, и каждый присыпали мукой, сверху накрывали крышкой. Мука хорошо впитывала излишки влаги, и чеснок не портился до весны.

Присыпка золой или поваренной солью еще дольше сохраняла чесночные луковицы. Способы хранения растений сада и огорода действовали при комнатной температуре.

Наши бабушки для хранения использовали холщовые мешочки. Вначале разводили концентрированный раствор поваренной соли, окунали в него мешочки, затем их просушивали и складывали в них чеснок. Таким образом головки были защищены от лишней влаги и не гнили.

Больше важной и полезной информации – у дружных садоводов СНТ «Золотая рыбка».

Напомним, в садовом товариществе «Золотая рыбка» продаются  земельные участки и добротные современные дома из натуральных материалов. В том числе дома под ключ.  Постоянно есть электричество. Сегодня в садовом товариществе «Золотая рыбка» строится немало комфортных домов на разные вкусы и в разной степени готовности. Можно возводить  идом своими руками.

Подробнее можно посмотреть здесь.

Звоните и пишите по телефонам:  8-908-455-26-11, 8-902-555-07-69


Spread the love
Exit mobile version